Santanyí gewinnt diese Tradition gefeiert an Ostern-Tag mit in der Hauptrolle die Salers. Diese Gruppen von Jugendlichen, begleitet von ihren Instrumenten gingen morgens auf der Strasse um Texte zu improvisieren zu einfache Melodien und bereisten die Dörfer von Mallorca auf der Suche nach panades und robiols, zwei typische Salzgebäcke von der Osterngastronomie in Mallorca.
Die Veranstaltung beginnt vor dem Pfarrhaus, wo salers zuerst singen werden. Sie führen dann die Erfassung der Panada (Sammlung von Kuchen) von den Dorfhäusern . Das gesammelte Essen werd unter den Bedürftigsten zur Verteilung an die Schwestern der Armen geliefert werden.
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