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Las setas comestibles

Els bolets de Balears: quin són tòxics i quins comestibles? (Las setas de Baleares: cuáles son tóxicas y cuáles comestibles). Este es el título de la conferencia que ofrecerá Joan Planas, micólogo mallorquín, quien profundizará en la identificación y clasificación de las setas, de las que se podrá ver una muestra in situ, precisamente ahora que es época de cogerlas y cocinarlas en sus múltiples variedades.