Der traditionelle Wochenmarkt von Sant Llorenç des Cardassar hat sich zu einer gastronomischen und sozio-kulturellen Veranstaltung auf Mallorca entwickelt, die Gastronomie, Ethnographie, lokale Kultur und Handwerk verbindet.
Es findet jeden Donnerstag auf dem Platz statt, mit Musik auf der Straße, um die Atmosphäre zu beleben und Aktivitäten wie Konzerte an verschiedenen Orten und geführte Besuche zu den Denkmälern der Stadt.
