Die Plaça Costa de Cala d'Or dient als Schauplatz für das Showcooking geleitet von Küchenchef Miquel Calent und mit einer Küche, die speziell für diese kulinarische Show entworfen wurde.
Calent wird drei Gerichte (erste, zweite und Nachspeise) vor dem Publikum mit Produkten aus dem Land vorbereiten und erklären, wie er sie zubereitet.
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