La Plaça de s’Abeurador de Santanyí acull la Fira i Mostra de l’Ensaïmada i Artesania, una jornada dedicada al producte més típic de Mallorca. Forns de diferents pobles, i del municipi de Santanyí, tindran expositors per a mostrar les seves creacions.
Hi haurà demostracions en viu d'elaboració d'ensaïmada, i degustació d'una ensaïmada gegant preparada especialment per a l'ocasió. També animació i activitats per a tota la família, amb tallers i actuacions musicals.
