Octubre i novembre són els mesos en què els micòlegs surten als boscs a la cerca d’esclata-sangs, un ingredient imprescindible en la cuina de tardor de Mallorca. Aquesta fira està dedicada a aquest preuat bolet. Hi ha activitats diverses, com ara exposicions de micologia, pintura i escultura. També s’organitza una fira gastronòmica en què els restaurants i els bars ofereixen deliciosos plats elaborats amb esclata-sangs.
La fira està organitzada per l'Ajuntament de Mancor de la Vall i se celebra el darrer cap de setmana de novembre.
Programa:
Divendres 22 de novembre
17.30 h. Biblioteca Municipal
Contacontes Els llibres màgics del Gran Cassanyes.
22.30 h. Recorregut de foc per C/ Canaleta, plaça Dalt.
Performance i maneig de foc dels dimonis de Mancor i posada en escena dels tamborers.
Posada en escena i correfoc d'intensitat amb pirotècnia a l'Avinguda 2 d'abril 1925.
23.30 h. Plaça de l’Ajuntament
Concert amb el grup BOSC.
Dissabte 23 de noviembre
11.00 h. Obertura del mercat artesà i tradicional.
11.00 h. C/ Massanella
Sa Ludoteca d’en David.
12.00 h. Obertura de les exposicions.
Exposició del món del calçat de Mancor. C/ Metge Josep Mateu
Tafona de sa Font Garrover. C/ Canaleta
Exposició de cultura popular i tradicional. Son Morro
Exposició VIII Concurs de fotografia del món dels Bolets. Son Morro
16.00 h. C/ Son Morro
Trobada amb plantada de Gegants.
17.00 h. Cercavila fins a la Plaça de l’Ajuntament.
19.00 h. Plaça de l’Ajuntament
Actuació dels cavallets de Mancor.
Diumenge, 24 de noviembre
9.00 h. Obertura del mercat artesà i tradicional.
9.30 h. C/ Son Morro
Trobada de xeremiers: cercavila de xeremies, tamborins i flabiols.
10.00 h. Obertura de les exposicions.
Exposició del món del calçat de Mancor. C/ Metge Josep Mateu
Tafona de sa Font Garrover. C/ Canaleta
Exposició de cultura popular i tradicional. Son Morro
Exposició VIII Concurs de fotografia del món dels Bolets. Son Morro
Mostra de motos i cotxes clàssics. C/ Salvador Beltrán
Mostra morfológica de ca de bestiar. C/ Massanella
Mostra d’aviram. C/ Massanella
D'10.00 a 16.00 h. C/ Massanella
Sa Ludoteca d’en David. Taller de tardor: L’esclata-sang de ben aprop.
Toca toca d’animals
11.00 h. Plaça de l’Ajuntament
Mostra de Ball de Festa Pagesa de Mancor de la Vall.
12.00 h. Son Morro
Ballada Popular a càrrec del grup Es Raiguer.
12.30 h. Plaça de l’Ajuntament
Actuació dels cavallets de Mancor.
13.00 h. Plaça de l’Ajuntament
Sonada de xeremiers, flabiolers i tamboriners.
14.00 h. C/ Massanella
Ballada Popular a càrrec del grup Brocalet.
17.30 h. C/ Massanella
Fi de fira amb DJ LE COQ & LINO.
Fira Gastronómica
Hi participen 7 establiments amb propostes que tenen com a principal ingredient l'esclata-sangs. Consulta els participants i les localitzacions.