Auf dieser Gastronomie-, Handwerks- und Landwirtschaftsmesse ist die Schnecke der Protagonist. Die Colla Caracolera de Sant Jordi kocht in jeder Ausgabe etwa 200 Kilo dieser Molluske, der Großteil davon stammt vom Land.
Es gibt auch Kochwettbewerbe, Schneckenrennen und Ausstellungen von Werkzeugen und Antiquitäten. Programm.