Dentro del Ciclo de pensamiento escéptico, el Club Diario de Mallorca presenta esta conferencia que lleva por título ¿Podemos confiar en las declaraciones de salud que se hacen sobre los alimentos? ¿y los transgénicos? ¿y los naturales? ¿y los ecológicos?
A todas estas preguntas responderá Andreu Palou, catedrático y director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología de la Universitat de les Illes Balears y el Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Obesidad y Nutrición (CIBERobn). La presentación correrá a cargo de Miguel Borrás.
