El plat més mallorquí de tots té la seva pròpia festa. Croquetes, calamars, pilotes, ensaladilla, xampinyons i aquell pinxo d'olives que mai no hi falta: el variat surt del taulell del bar i pren la plaça. 🥘🎶

El Mercat de Pere Garau organitza la II Fira del Variat, amb el suport de l'Ajuntament de Palma (És Fires i Mercats) i el Consell de Mallorca. Amb el lema "El Mercat de Pere Garau es mou", el mercat surt al carrer.

🎪 II FIRA DEL VARIAT

📅 Dissabte 26 i diumenge 27 de setembre de 2026

🕐 Dissabte de 19.00 a 00.00 h · Diumenge de 9.00 a 23.00 h

📍 Plaça de Pere Garau, Palma

🎟️ Accés lliure. Els variats es paguen amb tiquets a la mateixa fira

🥘 Què hi trobaràs

Restaurants i bars participants preparen cadascun la seva versió del variat, de manera que es pot anar de parada en parada comparant receptes.

A més de la gastronomia hi haurà música en directe, ball, atraccions i animació infantil. Un pla per a tota la família, des de l'aperitiu de dissabte vespre fins al vermut llarg de diumenge.

🏛️ Pere Garau, barri de mercat

El Mercat de Pere Garau és un dels mercats municipals amb més vida de Palma i el cor comercial del barri. Aquesta segona edició amplia l'espai dedicat a la gastronomia i a les activitats a les dues places de l'entorn del mercat.

ℹ️ Recomanacions: diumenge a migdia és l'hora punta. Si vols tastar amb calma, millor dissabte vespre o diumenge al matí.

✨ Un cap de setmana per celebrar el plat que millor resumeix la cuina popular mallorquina.