Mallorcas typischstes Gericht bekommt sein eigenes Fest. Kroketten, Tintenfisch, Fleischbällchen, Kartoffelsalat, Champignons und der unvermeidliche Olivenspieß: Der Variat verlässt die Bartheke und erobert den Platz. 🥘🎶

Der Mercat de Pere Garau veranstaltet die 2. Fira del Variat, mit Unterstützung der Stadt Palma (És Fires i Mercats) und des Consell de Mallorca. Unter dem Motto "El Mercat de Pere Garau es mou" (Der Markt Pere Garau bewegt sich) geht der Markt auf die Straße.

🎪 2. FIRA DEL VARIAT

📅 Samstag, 26. und Sonntag, 27. September 2026

🕐 Samstag 19.00 bis 0.00 Uhr · Sonntag 9.00 bis 23.00 Uhr

📍 Plaça de Pere Garau, Palma

🎟️ Freier Zugang. Die Variats werden mit Tickets vor Ort bezahlt

🥘 Was dich erwartet

Ein Variat ist ein gemischter Teller mit kleinen mallorquinischen Häppchen, das klassische Bar-Mittagessen der Insel. Die teilnehmenden Restaurants und Bars bieten jeweils ihre eigene Version an, sodass man von Stand zu Stand Rezepte vergleichen kann.

Neben dem Essen gibt es Livemusik, Tanz, Fahrgeschäfte und Kinderanimation. Ein Plan für die ganze Familie, vom Aperitif am Samstagabend bis zum ausgiebigen Wermut am Sonntag.

🏛️ Pere Garau, ein Marktviertel

Der Mercat de Pere Garau ist einer der lebendigsten städtischen Märkte Palmas und das Geschäftszentrum des Viertels. Die zweite Ausgabe erweitert die Bereiche für Gastronomie und Aktivitäten auf beide Plätze rund um den Markt.

ℹ️ Hinweise: Sonntagmittag ist am meisten los. Wer in Ruhe probieren möchte, kommt besser am Samstagabend oder Sonntagvormittag.

✨ Ein Wochenende für das Gericht, das die mallorquinische Alltagsküche am besten zusammenfasst.