Musik, Tradition, Landschaft, Gastronomie, inszenierte Besuche in den Weingütern ... sind einige dieser Elemente, die in der elfte Ausgabe der Weintage vereint sind, einer von der Herkunftsbezeichnung Binissalem organisierten Veranstaltung, die eine andere Art bietet, Mallorca zu besuchen Weintourismus.
Wine Days Mallorca 2025 beginnt am Freitag, den 23. Mai mit den Fiesta Wine Days im Claustré de Sant Francesc in Palma und weiterhin bis Sonntag 1 June. ein umfangreiches Programm von kulturellen Aktivitäten, die es möglich machen die vier Gemeinden zu besuchen, die Teil der Herkunftsbezeichnung Binissalem sind: Binissalem, Santa Maria del Cami, Sencelles, Consell und Santa Eugenia.
Aktivitätenprogramm Wine Days 2025
Mai 23.
FIESTA WINE DAYS IM KLOSTER SANT FRANCESC IN PALMA. WEIN, GASTRONOMIE UND LIVE-MUSIK
10 WEINKELLEREIEN / 4 CHEFKÖCHEN /5 QUALITÄTSPRODUKTEN
Die Musik und der Zauber des Klosters begleiten den Wein und die Gastronomie bei dieser „Fiesta“.
Verkostung von Weinen aus 10 Weinkellereien der DO Binissalem: Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Can Ramis, Vinya Taujana, Celler Sebastià Pastor, Finca Biniagual, Bodega Santa Catarina, Can Verdura und Can Fumat.
Die Gastronomie wird von 4 ASCAIB-Chefköchen (Cati Pons, José Cortés, Juan Pinel and Marga Brunet) angeboten, die „4 Autoren-Tapas“ mit Qualitätsprodukten (IGP/DOP) der Balearen zubereiten werden: IGP Sobrassada de Mallorca, DO Oli de Mallorca, DO Oliva de Mallorca, DOP Queso Mahón-Menorca und IGP Ametlla de Mallorca.
LIVE MUSIK mit einem Auftritt von LOST IN TRANSLATION, einer mallorquinischen Band, die große Songs aus legendären Filmen und Serien aller Zeiten neu aufleben lässt. Mit einer originellen Bühnenpräsentation verbindet das Quartett – bestehend aus Aina Zuazaga, Toni Bestard, Gonzalo Nadal und Pablo Demangel – elegant Rock, Jazz, Soul und Swing… in einem intimen Konzept, das die großen Lieder der Filmgeschichte in nuancenreichen Coverversionen neu interpretiert und das Publikum überraschen wird.
ZEITPLAN: 18:30-22:30 h. ETZTER EINLASS UM 22:00 h (30 MINUTEN VOR SCHLIESSUNG)
STANDORT: Im Kloster Sant Francesc. Plaça de Sant Francesc 7, Palma
TICKETPREIS: 5 € (inkl. MwSt.). Beinhaltet ein Weinglas mit Logo + 1 Glas Wein. (1 € geht zugunsten der Lebensmittelbank – Fundació Banc d’Aliments de Mallorca.)
KEIN VORVERKAUF.
WEINVERKOSTUNGEN: Zusätzliche Weinverkostungen werden direkt an den Ständen der Weingüter bezahlt, ab 2 € (inkl. MwSt.)
TAPASVERKOSTUNGEN: 5 €/Tapa (inkl. MwSt.)
WICHTIG: Weinprobe > 18 jahre
REGISTRIERUNG: DIREKTVERKAUF WÄHREND DER VERANSTALTUNG
Mai 23. - Juni 1.
WEINPROBE UND EIN IMBISS MIT MALLORQUINISCHEN PRODUKTEN IN JAUME DE PUNTIRÓ
Weinprobe und ein Imbiss mit mallorquinischen Produkten in Jaume de Puntiró. Ungefähre Dauer der Aktivität 1-2 Stunden.
ZEIT: 11:00 Uhr
STANDORT: Treffpunkt: Celler Jaume de Puntiró. Plaça Nova, 23, 07320 Santa Maria del Camí
PREIS: 30€/Person. (inklusive MwSt.)
RESERVIERUNGEN: Begrenzte Plätze. Reservierung ist erforderlich.
T. +34 606 429 023 / pere@vinsjaumedepuntiro.com
E-BIKE TOUR DURCH DIE WEINBERGE-JAUME DE PUNTIRÓ
E-Bike Tour durch die Weinberge der Pla de Buc. Weinprobe und ein Imbiss mit mallorquinischen Produkten in Jaume de Puntiró. Ungefähre Dauer der Aktivität 2 Stunden.
ZEIT: 11:00 und 16:00 Uhr
STANDORT: Treffpunkt: Celler Jaume de Puntiró. Plaça Nova, 23, 07320 Santa Maria del Camí
PREIS: 70€/Person. (inklusive MwSt.)
RESERVIERUNGEN: Begrenzte Plätze. Reservierung ist erforderlich.
T. +34 606 429 023 / pere@vinsjaumedepuntiro.com
BESUCH BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Weinkellereiführung mit Verkostung von 3 Weinen.
ZEITPLAN: Zeitplan nach Vereinbarung. Buchung erforderlich.
KONTAKT: 971 100 100 / grupos@vinosferrer.com STANDORT: Bodegas José L. Ferrer. C/Conquistador, 103 07350 Binissalem
PREIS: 15€/pax. (iva inbegriffen)
RESERVIERUNGEN: Teilnehmerzahl begrenzt. Voranmeldung erforderlich. 971 100 100 / grupos@vinosferrer.com
Mai 24.
TALAIOT DE SON FRED. BESUCH DES PRÄHISTORISCHEN GEBÄUDES UND WEINVERKOSTUNG IN DO BINISSALEM
Entdecken Sie unser Erbe mit einer Führung durch den Talayot Son Fred und einer Weinprobe von Binissalem DO.
Auf der archäologischen Route Sencelles-Costitx, genauer gesagt in Sencelles, einer Gemeinde in der DO Binissalem, finden wir den Talayot Son Fred, ein rundes Gebäude, in dem gemeinsame politische und wirtschaftliche Veranstaltungen stattfanden, die rituelle Formen annehmen konnten. Von seinen Dächern aus hatte man einen guten Überblick über das Land und die Herden, und tatsächlich gibt es auch vereinzelte Talayots zwischen den Dörfern als Wachturm…
Aktivität in Zusammenarbeit mit der Archäologischen Route Sencelles-Costitx.
Weinverkostung für Personen über 18 Jahre.
ZEITPLAN: 18:30-20:30 h
STANDORT: PM-311, Paratge Son Fred, Polígon 1, Parcel.la 158-159, 07138 Sencelles, Illes Balears
SPRACHE: Katalanisch-Spanisch
PREIS: 12 €/person (inkl. IVA)
VERANTWORTLICH FÜR DIE AKTIVITÄT: 971512191 / info@binissalemdo.com
RESGISTRIERUNG: Begrenzte Kapazität. Reservierung erforderlich.
https://ticketib.com/events/talaiot-de-son-fred-visita-i-tast-de-vi-do-binissalem-wine-days-2025
Mai 25.
RELAX & WINE IM BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Schalten Sie ab vom Alltagsstress und lassen Sie sich bei unserer Veranstaltung „Relax & Wine“ von einem einzigartigen Erlebnis mitreißen! Verbringen Sie mit uns einen Tag im Zeichen des Wohlbefindens und des Genusses mit allen Sinnen in den renommierten Bodegas José L. Ferrer.
Tauchen Sie ein in eine Atmosphäre der Ruhe und lernen Sie unter Anleitung von Experten Entspannungs- und Atemtechniken. Entdecken Sie, wie Sie Spannungen abbauen und Harmonie in Ihren Alltag bringen können, während Sie sich um Ihren Geist und Ihren Körper kümmern. By Estefanía Piñero-Essencia Pilates.
Aber das ist noch nicht alles: Bei „Relax & Wine“ haben Sie auch die Möglichkeit, Ihren Gaumen mit einer exklusiven Verkostung wein von Bodegas José L. Ferrer zu verwöhnen.
Was gibt es Schöneres, als das persönliche Wohlbefinden mit dem Genuss eines exzellenten Weins inmitten von Weinbergen zu verbinden?
Nehmen Sie an „Relax & Wine“ teil und entdecken Sie eine neue Dimension der Entspannung und des Genusses im Kreise von Freunden und Bekannten.
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und machen Sie sich bereit für ein Erlebnis, das alle Ihre Sinne anregt! Bequeme Kleidung empfohlen.
ZEIT: 10:30 Uhr
SPRACHE: Katalanisch-Spanisch
KONTAKT: 971100100 / grupos@vinosferrer.com
STANDORT: Veritas. Bodegas José L. Ferrer. C/Conquistador, 103, 07350 Binissalem
PREIS: 20 €/Person (inkl. MwSt.). Ab 18 Jahren. Begrenzte Kapazität. Reservierung erforderlich. Bequeme Kleidung empfohlen.
RESERVIERUNGEN: Begrenzte Plätze. Reservierung erforderlich.
https://ticketib.com/events/wine-relax-en-bodegas-jose-l-ferrer
MEX & WINE IM CELLER SEBASTIÀ PASTOR
Thematischer Sonntag im alten Keller Sebastià Pastor. Genieße ein Menü mit mexikanischen Tacos, zubereitet von Chef Tomeu Lassio, begleitet von unserem Wein.
ZEIT: 13:30 bis 15:30 Uhr
STANDORT: Celler Sebastià Pastor. Carrer Paborde Jaume 17. 07320 Sta Maria del Camí.
KONTAKT: WhatsApp 626 778 310 // cellersebastiapastor@gmail.com
PREIS: 38€/Person (inklusive MwSt.). ≥ 18 Jahre
RESERVIERUNG ERFORDERLICH: https://www.shopsebastiapastor.com/
Mai 28.
SPAZIERGANG DURCH DIE WEINBERGE – BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Geführte Tour durch die Weinberge rund um das Weingut mit Verkostung von 3 Weinen
UHRZEIT: 11:00 Uhr
KONTAKT: 971100100 / grupos@vinosferrer.com
ORT: Bodegas José L. Ferrer. C/Conquistador, 103 07350 Binissalem
PREIS: 20 €/Person (inkl. MwSt.)
RESERVIERUNG: Teilnehmerzahl begrenzt. Eine Reservierung ist erforderlich. 971100100 / grupos@vinosferrer.com
Mai 30.
WEIN & KERAMIK IN DEN BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Keramik-Workshop und Weinverkostung
Die angefertigten Stücke können zu einem späteren Zeitpunkt abgeholt werden.
UHRZEIT: 18:00 Uhr
SPRACHE: Spanisch
KONTAKT: 971100100 / grupos@vinosferrer.com
ORT: Veritas. Bodegas José L. Ferrer C/Conquistador, 103 07350 Binissalem
PREIS: 45 €/Person (inkl. MwSt.)
RESERVIERUNGEN: Begrenzte Plätze. Eine Reservierung ist erforderlich. https://ticketib.com/events/wine-ceramics-en-bodegas-jose-l-ferrer
PINK DAY. ROSÉWEIN-SPECIAL, FOODTRUCKS UND MUSIK AUF DER FINCA BINIAGUAL
Erleben Sie einen besonderen Abend in einer einzigartigen Umgebung. Rosa-Wein-Special mit Foodtrucks und Musik auf der Finca Biniagual
ZEIT: 17:30 – 22:00 Uhr
KONTAKT: Vinoteca Biniagual / +34 690 224 007
ORT: Weiler Biniagual. Vinoteca
PREIS: Kein Eintritt – nur Konsumationen werden bezahlt
RESERVIERUNGEN: Begrenzte Plätze. Reservierung erforderlich unter: +34 690 224 007
Mai 31.
SPAZIERGANG DURCH DIE WEINBERGE – BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Geführte Tour durch die Weinberge rund um das Weingut mit Verkostung von 3 Weinen
UHRZEIT: 11:00 Uhr
KONTAKT: 971100100 / grupos@vinosferrer.com
ORT: Bodegas José L. Ferrer. C/Conquistador, 103 07350 Binissalem
PREIS: 20 €/Person (inkl. MwSt.)
RESERVIERUNG/ANMELDUNG:
Teilnehmerzahl begrenzt. Eine Reservierung ist erforderlich. 971100100 / grupos@vinosferrer.com
WINE & RICE IN BODEGAS JOSÉ L. FERRER
Desgustation von Reisgerichten und Weinen in einer einzigartigen Enklave. Sie können Reisgerichte genießen, zubereitet vom bekannten Küchenchef Kike Martí, Meisterkoch des spanischen Kochverbandes, begleitet von einer Auswahl an Weinen der Bodega.
ZEITPLAN: 13:30 h
KONTAKT: 971100100 / grupos@vinosferrer.com
STANDORT: Es Cos. Bodegas José L. Ferrer. C/Conquistador, 103 07350 Binissalem
PREIS: 50€/person. < 14 Jahre: 30€/ person (iva inbegriffen)
RESERVIERUNGEN: Teilnehmerzahl begrenzt. Voranmeldung erforderlich in https://ticketib.com/events/wine-rice
7ª NORDIC WALKING WINE DAYS DO BINISSALEM-SANTA MARIA DEL CAMÍ
16:30 h Treff- und Abholen der Startnummer beim Plaça Nova, 23 07320 Santa Maria del Cami. Einen Parkplatz finden Sie am Ortseingang vom Friedhof.
17:00 h Beginn Endpunkt: Plaça Nova, 23 07320 Santa Maria del Cami
Ungefähre Dauer: 2,5 Stunden (~9 Km). Volle Aktivität: 3,5 h
PREIS: Verbandmitglieder und unter 16 Jahre alt: 5 € (iva incluido). Ohne Mitgliedschaft: 12 € (iva inbegriffe)). Versicherung inklusive.
WICHTIG: Anmeldungen sind bis zum 28. Mai um 23:59 Uhr möglich. Am Tag des Marsches werden keine Anmeldungen mehr entgegengenommen.
Die Organisation wird den Teilnehmern Obst schenken. Jeder Teilnehmer muss Wasser zum Trinken mitbringen.
REGISTRIEURNG:
https://ticketib.com/events/7-marxa-nordica-wine-days-do-binissalem-2025-santa-maria-del-cami
June 1.
MEX & WINE IM CELLER SEBASTIÀ PASTOR
Thematischer Sonntag im alten Keller Sebastià Pastor. Genieße ein Menü mit mexikanischen Tacos, zubereitet von Chef Tomeu Lassio, begleitet von unserem Wein.
ZEIT:13:30 bis 15:30 Uhr
STANDORT: Celler Sebastià Pastor. Carrer Paborde Jaume 17. 07320 Sta Maria del Camí.
KONTAKT: WhatsApp 626 778 310 // cellersebastiapastor@gmail.com
PREIS: 38€/Person (inklusive MwSt.). ≥ 18 Jahre
RESERVIERUNG ERFORDERLICH: https://www.shopsebastiapastor.com/
REISSONNTAG IN BINIAGUAL
Live-Cooking von Reisgerichten in der einzigartigen Umgebung von Biniagual, begleitet von unserem Wein „Memorias“.
MENÜ:
Willkommenscocktail: Limoncello-Spritz von Biniagual
Vorspeisen: Käseverkostung, Brot, Olivenöl und Oliven aus Biniagual
Hauptgang: Drei verschiedene Reisgerichte zur Verkostung mit Live-Cooking
Dessert: Cardenal de Lloseta
Inklusive Wasser und eine Flasche Wein, Memorias Rosado oder Memorias Rot, für je zwei Personen.
UHRZEIT: 13:00 Uhr
ORT: Llogaret de Biniagual. Vinoteca
KONTAKT: Vinoteca Biniagual / 690224007
PREIS: 55€/Person (inkl. MwSt.)
RESERVIERUNG: Begrenzte Plätze. Reservierung erforderlich unter 690224007
