| Gastronomia
2ª Oktoberfest Marratxi

L'Oktoberfest és una festa que se celebra entre els mesos de setembre i octubre a Munic i és la més concorreguda de tota Alemanya, a més d'una de les més visitades de tot el món. Té el seu origen en 1810, durant el casament del príncep Lluís I de Baviera amb la princesa Teresa de Saxònia-Hildburghausen. Tal va ser l'èxit, que va seguir celebrant tots els anys i fins ara només ha estat cancel · lada, per causes majors, en 24 ocasions.

Aquest any, la parella d'alemanys Gisbert i Steffi Joseph, residents a Mallorca des de fa dues dècades, porta de nou l'essència de l'Oktoberfest al seu local n º 2, un cafè situat a la zona comercial de Sant Marçal (Marratxí). Per a això comptaran amb una de les sis marques autoritzades per produir cervesa Oktoberfest, l'original Spaten, a més de dues especialitats úniques de cervesa alemanya: Franziskaner i Früh Kölsch. Aquest preuat líquid es servirà en gerres de mig i un litre.

A més de cervesa, aquesta Oktoberfest permetrà degustar plats típics de la gastronomia alemanya, com el braó de porc, les famoses salsitxes blanques amb mostassa dolça, boles de patata, rosquilles amb sal, salsitxes vermelles amb xucrut casolà, o el tradicional pastís de carn. I tot això amenitzat amb autèntica música de l'Oktoberfest de Munic.